(仮)

ひろとあやのにっき

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いちじく

先週と今週はついにいちじくを拾いました。拾うといっても背の高い人に手伝ってもらって、私はバッグを広げて両手を挙げているだけで、いちじくが上から降ってくるのです。いちじくも、岐阜のお家にあった立派なのとは違って、(あれは美味しかった!)シロイチジクなので、小ぶりで甘さも控えめです。
とてもあくが強い天然ものなので一度あく抜きをしてから、ジャムとコンポートにしました。

拾いものシリーズも多分もうおしまい。最高気温が一桁の季節になりました。年のせいか、あかぎれが例年よりも早くできました。ラップケアします。


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